Ctrl K

Nasi Goreng Cumi Bayam

by Toetoek Hariyati · July 28, 2026

No ratings

Nasi goreng yang dikombinasi dengan sayuran ternyata enak juga, dan dikombinasi dengan krupuk udang.

Servings

Language

Indonesian

main course

Ingredients

3 piring nasi

1 ikat kecil bayam

1/4 kg daging cumi putih

Bumbu dihaluskan :

2 bh cabe merah besar

3 bh cabe pluntir

5 bh cabe rawit

8 bh bawang merah

5 sg bawang putih

Bumbu diiris :

1/2 bh bawang bombay

Bumbu lainnya :

1/4 sdt garam

1/4 sdt penyedap

1 sdt saos tiram

1/2 sdt saos inggris

1 sdt saos rajarasa

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap manis

1 sdt kecap asin

1 sdm mentega

2 sdm minyak goreng

Potong cumi sesuai selera
potong bayam, buang yang urat tua.
panaskan minyak goreng bersama mentega, masukkan bumbu iris, setengah matang masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis sampai harum lalu masukkan cumi.
Setelah cumi setengah matang masukkan nasi lalu aduk sampai rata lalu masukkan bayam lalu bumbu lainnya berturut-turut.
Aduk sampai rata dan matang.
Hidangkan dengan taburan bawang merah dan bawang putih.