D'purr
Mediterranean Croissant

Mediterranean Croissant

by Pully · May 23, 2026

5.0 (1 rating)

Duration

15 min

Servings

1

Language

Indonesian

Western

Ingredients

Croissant 1 Piece

Tomato ½ Piece

Basil Pesto 15 Gr

Beef Slice 30 Gr

Mozzarella 25 Gr

Cheese Sauce 5 Gr

Cooking Cream 50 Ml (bisa diganti susu)

Mixed Salad (optional)

Steps

  1. Potong croissant menjadi 2 bagian tidak terputus, lalu panaskan di oven selama 1 menit. Setelah dipanaskan, oleskan basil pesto pada bagian tengah croissant.

  2. Panaskan pan, lalu pan-fry beef slice hingga kecoklatan. Tiriskan.

  3. Pan-fry tomat hingga layu. Sisihkan.

  4. Panaskan cooking cream, aduk perlahan sambil masukkan mozzarella hingga tercampur sempurna. Matikan kompor.

  5. Susun seluruh bahan ke dalam croissant dengan urutan berikut: beef slice, tomat, mozzarella cream. Drizzle cheese sauce untuk menghias.

  6. Tambahan mixed salad sebagai pendamping (optional)

Rate this recipe

Sign in to rate this recipe.