Chinese-Style Tumis Buncis

Bersihin dulu buncis dari benangnya sambil panasin minyak. Setelah panas, goreng buncis around satu lagu kiof igloo (2~3 menit). Angkat, ceburin ke air terus tinggal. Biar dia stop proses memasak aja sih cause we need these babies to still hold their ✨ moisture ✨

Goreng ½ porsi bawang putih dengan sedikit minyak sampai golden aja. Tiriskan

Siapin bumbu! Air, tepung maizena, oyster sauce, gula, royco, sasa, garam, black pepper diaduk sampai rata

Tumis sisa ½ bawang putih tadi sampai wangi, masukin racikan bumbu. aduk sampai blubuk. Pastikan consistency bumbunya udah kental

Masukkan buncis sambil diaduk dikit biar dia coated sama bumbu, biarkan dia masak. Tadi sih lagunya aespa whiplash sama skz jjam.. kira-kira 5 menit lah. Pokoknya dicek aja jangan sampai bumbunya habis

Sajikan, terus bawang putih goreng tadi disprinkle di atasnya. kalau mau tambah kating juga boleh (in this house we love bawang putih) (enaknya dimakan pakai grilled chicken yang minim bumbu supaya balance)